.: Çarşamba Kıvratması, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 17.03.2020 tarihinden itibaren korunmak üzere 10.05.2021 tarihinde tescil edilmiştir.


Çarşamba Kıvratması, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 17.03.2020 tarihinden itibaren korunmak üzere 10.05.2021 tarihinde tescil edilmiştir.

2022-08-05

Çarşamba Kıvratması, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 17.03.2020 tarihinden itibaren korunmak üzere 10.05.2021 tarihinde tescil edilmiştir.
İçindekiler
✔️200 g yoğurt
✔️200 ml sıvı yağ
✔️200 ml su
✔️2,5 g karbonat
✔️3 adet yumurta
✔️1 kg buğday unu
✔️1/2 kg nişasta (yufkaların açılması için)
✔️750 g ceviz içi
✔️250 g fındık içi
✔️1/2 kg toz şeker
✔️750 g tereyağı (üzeri için)

TARİFİ
🥣Yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, karbonat ve un karıştırılıp yoğrularak kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirilir.
🥚1 saat dinlendirildikten sonra yumurta büyüklüğünde bezeler haline getirilip 10 dakika kadar dinlendirilir. Dinlendirilmiş bezeler, nişasta kullanılarak 0,5 mm kalınlıkta ve yaklaşık 80 cm’lik daire şeklinde açılır.
🌰Üzerine; toz şeker, ceviz içi ve fındık içinin karıştırılmasıyla hazırlanan iç harç konur. Çok sıkı ya da çok gevşek olmayacak şekilde oklavaya sarılır.
Yufkanın son kısmı, içe katlanır ve yufka büzülerek oklavadan çıkarılır.
📥Düz bir tepsiye dizilir.
▪️Kare parçalar şeklinde kesilir.
🧈Üzerine eritilmiş tereyağı dökülür.
🔥Çarşamba Kıvratması, 180 ℃ fırında 45 dakika pişirildikten sonra servise hazır hale gelir.
🍽Şerbetsiz sunulur.

 

 


Bu haber 148 defa okunmuştur.
 .:Bu Haberin Resimleri
         
 .:Bu Habere Ait Dosyalar
bu habere ait dosya bulunmamaktadır
Untitled Document
 
 .: En Son Eklenen 20 Haber
Çarşamba Ticaret Borsası Yönetiminden Odamıza Ziyaret
Yeryüzünde gördüğümüz her şey kadının eseridir!
Çap Eğitim Kurumları Kurucusu'nun Odamıza Ziyareti
Serbest Muhasebeci ve Mali Müşavir Murat Aysan'ın ziyareti
Farklılıklarımız en büyük zenginliğimizdir.
Çarşamba Organize Sanayi Bölgesi (OSB) Değerlendirme Toplantısı Gerçekleşti
İŞ İNSANLARINDAN ZİYARET
Samsun Vergi Dairesi'nin Odamıza Ziyareti
Botaş Karadeniz İşletme Ziyareti
Bafra Ticaret ve Sanayi Odası Başkanının Odamıza Ziyareti
Ünye Ticaret ve Sanayi Odası Başkanının Odamıza Ziyareti
Deda Ena 1.Gürcüce Dil Kursu Açılışı
Gürcistan Protokolünün Odamıza Ziyareti
İmamoğulları Demir Çelik Ziyareti
24 Kasım Öğretmenler Günü Kutlu Olsun
24 Kasım Öğretmenler Günü Etkinliği
Ayvacık Protokolünün Odamıza Ziyareti
Yüksel Mimarlık Mühendislik Firmasının Ziyareti
"Öğretmenler Günü Özel Resim Sergisi"
Çarşamba Ticaret ve Sanayi Odası Üyelerimizden Sn.Fahri Dalgıç ve Sn. Kerim Çakır'ın ziyaretleri
Yağcı İsmet İnşaat Doğa Life Rezidans proje sahibi'nin ziyareti
Samsun SGK İl Müdürü Sn.Ünal Kaya'nın Ziyareti
Kartal Spor Kulübü'nün Ziyareti
Sanka Promosyon Tekstil'in Ziyareti
Giritli Akaryakıt Sahibi Sn.Erol Giritli ve Total Saha Müdürü Sn.Güçhan Buyuran'ın Hayırlı Olsun Ziyareti
AEGON Sigorta Samsun Bölge Müdürü'nün Ziyareti
Halkbank Bölge Müdürü Ziyareti
Türk Kızılay Samsun'un Ziyareti
Çarşamba Kuyumcular Derneği Başkanı Cumhur Kaya'nın Ziyareti
Halkbank A.Ş. Çarşamba Şubesi Ziyareti
Çarşamba OSB Değerlendirme Toplantısı
Taksim Terör Saldırısını Lanetliyoruz.
Remax Gayrimenkul Danışmanı Hava Demir'in ziyareti
Üç Yıldız Elektrik Firma Sahibi Taha Yılmaz'ın ziyareti
11 Kasım Milli Ağaçlandırma Günü'nde geleceğe nefes oluyoruz..🌲🌳
Çarşamba Cumhuriyet Başsavcısı Aşkın Yeğin Ziyareti
Doğum Gününüz Kutlu Olsun Yücel ÖZDEN
Sonkaya'dan 10 Kasım Mesajı
10 KASIM ATATÜRK'Ü ANMA PROGRAMI
Çarşamba İlçe Emniyet Müdürü Sn.Barik Çiçek'e iadei ziyaret
Çarşamba İlçe Jandarma Komutanı Binbaşı Sn.Mustafa Kemal Çelik'e iadei ziyaret
Salıpazarı Belediye Başkanı Sn.Halil Akgül'e iadei ziyaret
Akreditasyon Kıyaslama Çalışması
TÜGİK Yönetim Kurulu Üyesi Savaş Gömeç Ziyareti
Samsun Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü Ziyareti
Samsun İl Jandarma Alay Komutanı'na Ziyaret
Samsun İl Jandarma Alay Komutan Yardımcısı'na Ziyaret
Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı'na İadei Ziyaret
Avukat Gürhan Gündüz'ün Ziyareti
Çarşamba Açık Cezaevi Müdürü Ziyareti
 
 

TOBB DARBE GİRİŞİMİ TEPKİSİ


 

 

 

 

 

 

 

Site Istatistikleri
Döviz Kurları
  Alış Satış
Dolar TL TL
Euro TL  TL